KANIKAN (IKAN ASIN)

Tips Memilih Ikan Asin Dengan Baik - IKAN ASIN HIGH QUALITY !

<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJFpobcp32EF91onIQR5NNIpVa3vBaqftRHEqQG9qr4pq89N27s8WmvlWIut2ubdluhhi-fAIVpXWOLIJ9HLALs-na0CZpZqvlI4B5Ri_NqQ5dc0QrVhBfv7UtnG_mWM472znMQX0rTLD/s1600/IKAN+ASIN+KANIKAN_KU.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJFpobcp32EF91onIQR5NNIpVa3vBaqftRHEqQG9qr4pq89N27s8WmvlWIut2ubdluhhi-fAIVpXWOLIJ9HLALs-na0CZpZqvlI4B5Ri_NqQ5dc0QrVhBfv7UtnG_mWM472znMQX0rTLD/s1600/IKAN+ASIN+KANIKAN_KU.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Photo : UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ikan asin merupakan salah satu olahan ikan yang populer di negara kita yang tercinta dan kaya akan hasil alamnya ini, bahkan sejak tahun 1980an sudah dijadikan salah satu dari sembilan bahan pokok di indonesia, nah...! Bagaimana cara memilih ikan asin yang sangat baik Mutunya? </div>
<div style="text-align: justify;">
Berikut Tipsnya Sahabat KANIKAN :</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<blockquote class="tr_bq">
<ul>
<li style="text-align: justify;">Jika untuk digunakan dalam waktu beberapa minggu, pilih ikan asin yang benar-benar kering dari air ataupun dari lemak.</li>
</ul>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Pilih ikan asin yang bersih, bau dan rasanya khas dan teksturnya keras.</li>
</ul>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Hindari ikan asin yang berbau tengik dan permukaannya kotor atau ditumbuhi jamur.</li>
</ul>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Perhatikan kemasannya, simpan di wadah bersih kedap udara untuk menghambat oksidasi dan kuman masuk.</li>
</ul>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Jauhkan dari sinar matahari ketika disimpan di wadah kedap udara.</li>
</ul>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Sebelum digunakan rendam di air panas terlebih dahulu untuk melunakan, mengurangi kadar garamnya dan menghilangkan kotoran yang mungkin menempel di permukaannya namun tak terlihat oleh kita.</li>
</ul>
</blockquote>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Sekian... semoga bermanfaat bagi sahabat KANIKAN..!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Terima kasih. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhARwBcEaFGuK5JWZpBFY58C5zHSGUic6Vu-tv_AsbQ1_Z6Ae7vIWKtCNzaV_W-kTkvE2B2NT-shffKpSAfA0D_AO8hSE-zA1CfeBpJXcGu2jdtjJbvCm0EIPgX3suNhCEHB2Gw0vuVEuBu/s1600/KNKN1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhARwBcEaFGuK5JWZpBFY58C5zHSGUic6Vu-tv_AsbQ1_Z6Ae7vIWKtCNzaV_W-kTkvE2B2NT-shffKpSAfA0D_AO8hSE-zA1CfeBpJXcGu2jdtjJbvCm0EIPgX3suNhCEHB2Gw0vuVEuBu/s1600/KNKN1.png" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

Tips Memilih Ikan Asin Dengan Baik - IKAN ASIN HIGH QUALITY !

Photo : UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA Ikan asin merupakan salah satu olahan ikan yang populer di negara kita yang tercinta dan kaya akan hasil alamnya ini, bahkan sejak tahun 1980an sudah dijadikan salah satu dari sembilan bahan pokok di indonesia, nah...! Bagaimana cara memilih ikan asin yang sangat b…

Feb 27, 2014

Tips Memasak Kangkung With Teri Rica-Rica !

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_JJdB5VW9fqK5qeKDEw9IPDH1hR70jJW4IT1UAEKDFnfBOi9KLKRqepF0aFR96Qg96L-84aVDh34kruvjeEwIKnPhEdHDguyjotmCOrb8fQV8FrcszDWQiW1dTcvq0vg2HXiqXojkpAG8/s1600/kangkung_teri_rica-rica_by+KANIKAN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_JJdB5VW9fqK5qeKDEw9IPDH1hR70jJW4IT1UAEKDFnfBOi9KLKRqepF0aFR96Qg96L-84aVDh34kruvjeEwIKnPhEdHDguyjotmCOrb8fQV8FrcszDWQiW1dTcvq0vg2HXiqXojkpAG8/s1600/kangkung_teri_rica-rica_by+KANIKAN.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kangkung With Teri Rica-Rica.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Selain memiliki rasa yang nikmat mengolah kangkung dengan ikan asin "teri" sangatlah praktis dan cepat. Bumbunya pun dapat Anda sesuaikan dengan selera mau pedas atau tidak pedas. Anda tentunya bisa menyesuaikan...! Inilah tips resepnya sobat!</div>
<br />
<b>BAHAN - BAHANYA :</b><br />
<br />
<ul>
<li>2 ikat kangkung, disiangi</li>
<li>30 gram ikan asin teri (1 pcs. Ikan Asin By KANIKAN), diseduh, digoreng</li>
<li>2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya</li>
<li>2 sendok teh garam </li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir </li>
<li>1/2 sendok teh air jeruk nipis </li>
<li>100 ml air </li>
<li>2 sendok makan minyak untuk menumis </li>
</ul>
<br />
<br />
<b>BUMBU HALUS:</b><br />
<br />
<ul>
<li>8 buah cabai merah keriting </li>
<li>3 buah cabai rawit merah </li>
<li>6 butir bawang merah </li>
<li>1 buah tomat merah </li>
</ul>
<br />
<br />
<b>CARA MEMBUATNYA :</b><br />
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan kangkung, garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.</li>
<li style="text-align: justify;">Sajikan bersama teri goreng.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
 NB : Bisa untuk 4 porsi sobat....!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Sumber : Sajian Sedap Online</i></b></div>

Tips Memasak Kangkung With Teri Rica-Rica !

Kangkung With Teri Rica-Rica. Selain memiliki rasa yang nikmat mengolah kangkung dengan ikan asin "teri" sangatlah praktis dan cepat. Bumbunya pun dapat Anda sesuaikan dengan selera mau pedas atau tidak pedas. Anda tentunya bisa menyesuaikan...! Inilah tips resepnya sobat! BAHAN - BAHANYA : 2 ikat …

Feb 15, 2014

Tips Memasak Tumis Cumi Asin Ala KANIKAN ?

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjVj6dwm2EtXa-4CPhG4lZgMTHvgqCHpd-7BNLfp6Eca7kGPp6UU_dlyuo0BhFcC9rrTsJ3xtceUn_XMyvGcgiLj7LDR_fPQq5Yfcqc9On2ptxgEs_FkT3O8WHOi6u1lX4HG29P3Um9hHk/s1600/TUMIS_CUMI_ASIN_ByKANIKAN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjVj6dwm2EtXa-4CPhG4lZgMTHvgqCHpd-7BNLfp6Eca7kGPp6UU_dlyuo0BhFcC9rrTsJ3xtceUn_XMyvGcgiLj7LDR_fPQq5Yfcqc9On2ptxgEs_FkT3O8WHOi6u1lX4HG29P3Um9hHk/s1600/TUMIS_CUMI_ASIN_ByKANIKAN.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TUMIS CUMI ASIN : foto oleh sajian sedap.</td></tr>
</tbody></table>
Sahabat KANIKAN, kami akan mengulas tips masak cumi asin ala KANIKAN. Supaya cumi asin tidak kehilangan rasanya, menyeduh atau merendam cumi jangan terlalu lama ya sobat. Ok langsung saja mari kita baca resep dan proses memasaknya.<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>BAHAN & BUMBU</b><br />
<br />
<ul>
<li>75 gram cumi (5 pcs cumi asin by KANIKAN), diseduh air panas, potong - potong sesuai selera anda</li>
<li>2 buah tahu kuning, dipotong - potong</li>
<li>5 butir bawang merah, diiris</li>
<li>4 siung bawang putih, diiris</li>
<li>2 buah cabai hijau, dipotong serong</li>
<li>2 buah cabai merah, dipotong serong</li>
<li>1 papan petai, dibelah dua</li>
<li>3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, sobek - sobek</li>
<li>1 lembar daun salam </li>
<li>1 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>2 buah tomat hijau, dipotong - potong</li>
<li>1 sendok teh kecap manis </li>
<li>1/4 sendok teh garam </li>
<li>1/4 sendok teh gula pasir </li>
<li>1/4 sendok teh merica bubuk </li>
<li>100 ml air </li>
<li>2 sendok makan minyak untuk menumis </li>
</ul>
<br />
<b><br /></b>
<b>PROSES DAN TATA CARA PENGOLAHANNYA :</b><br />
<br />
<ol>
<li>Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, petai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.</li>
<li>Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan cumi dan tahu. Aduk rata.</li>
<li>Bubuhkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan air. Masak sampai meresap.</li>
</ol>
<br />
Tara....!<br />
Hidangkan tumis cumi asin ini dengan nasi putih hangat.<br />
<br />
<div>
<b><i>NB : Untuk 5 porsi</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Referensi : sajian sedap online</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>

Tips Memasak Tumis Cumi Asin Ala KANIKAN ?

TUMIS CUMI ASIN : foto oleh sajian sedap. Sahabat KANIKAN, kami akan mengulas tips masak cumi asin ala KANIKAN. Supaya cumi asin tidak kehilangan rasanya, menyeduh atau merendam cumi jangan terlalu lama ya sobat. Ok langsung saja mari kita baca resep dan proses memasaknya. BAHAN & BUMBU 75 gram cum…

Feb 15, 2014

STRUKTUR ORGANISASI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="clear: left; float: left; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvoGusb1ixtKRuNdJ3Jc2lJZPnKfuedpS9rG2qXjiurYdPaez9UBli5EYoxQoNt-OmrAMirjM5raUSluAqgFperBm9PDLumria1LrzQ4FrE3ym9h8GOxjhf6ymTLNJPXYXjrDjCNS0Qb94/s1600/STRUKTUR+OIRGANISASI+KANIKAN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvoGusb1ixtKRuNdJ3Jc2lJZPnKfuedpS9rG2qXjiurYdPaez9UBli5EYoxQoNt-OmrAMirjM5raUSluAqgFperBm9PDLumria1LrzQ4FrE3ym9h8GOxjhf6ymTLNJPXYXjrDjCNS0Qb94/s1600/STRUKTUR+OIRGANISASI+KANIKAN.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>TATA KELOLA UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
KANIKAN selalu berkomitmen menerapkan tata kelola usaha yang baik. seiring dengan pertumbuhan usaha dalam industri pengolahan makanan "Ikan Asin", prinsip keterbukaan, integritas dan tanggung jawab, serta kemandirian dan kepercayaan selalu dipegang teguh oleh manajemen UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Penerapan tata kelola kelola UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA bukan hanya sekedar untuk menunjukkan tanggung jawab kepada semua kalangan saja, tetapi juga untuk menunjukkan kebudayaan yang ada dalam operasional, tentunya sesuai dengan visi & misi dari perusahaan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Presiden Komisaris</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Presiden Komisaris melakukan tugas pengawasan atas pengelolaan UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA, serta memberikan bimbingan kepada direktur (mendidik Direktur), memberikan arahan, motivasi, saran dan mendiskusikan masalah-masalah manajemen yang terkait dengan kebijakan-kebijakan dan budaya perusahaan, bertujuan untuk pengembangan perusahaan kedepan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Presiden Direktur</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Presiden Direktur melakukan tugas dan tanggung jawab pengendalian usaha sesuai dengan visi dan misi UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA, serta mengatur manajemen dalam mengelola, memanfaatkan, dan mengembangkan, serta melakukan tindakan yang terkait dengan pengelolaan perusahaan, dalam batasan yang ditentukan oleh anggaran perusahaan,  dan mempertahankan aset perusahaan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Divisi Produksi dan Pengepakan</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Divisi Produksi bertugas dan bertanggung jawab dalam hal pengolahan ikan asin yang ada sampai menghasilkan barang (ikan asin) yang diproduksi didalam perusahaan tersebut, mulai dari pemilihan bahan baku, pemrosesan ikan asin sampai proses finishing (proses pengepakan).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<b>Divisi Quality Control dan Keuangan</b></div>
<div>
Bertanggung Jawab dalam  mengontrol kualitas produk-produk ikan asin baik mulai dari hasil penjemuran ikan asin dan hasil pengepakan ikan asin. serta bertanggung jawab mengatur keuangan didalam perusahaan dan mengelola alur uang dari dan keluar dari perusahaan. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Divisi Pemasaran</b></div>
<div>
Divisi Pemasaran Bertugas untuk memasarkan atau mempromosikan produk ikan asin yang telah diproduksi oleh perusahaan sampai ke pihak resseler. serta menganalisa respon pasar terhadap barang (ikan asin) yang telah diproduksi.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Pengawas Lapangan</b></div>
<div>
Memberikan Pengawasan terhadap proses produksi dengan melakukan pengarahan, pemantauan aktivitas-aktivitas demi memperoleh hasil pekerjaan struktur yang sesuai dengan standart kualitas yang telah ditetapkan dan dapat dipertanggungjawabkan.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b></b><br />
<div style="display: inline !important;">
<b>Anggota</b></div>
<b>
</b></div>
<div>
<div>
Bertanggung Jawab atas kegiatan proses produksi sesuai SOP (Standar Operasional Prosedur) dan mematuhi segala perintah divisi produksi, mulai dari proses pengirisan, penjemuran sampai proses pengepakan ikan asin.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Terima Kasih</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPrVYkSwtOjw9zJYl0jawgDPDTfL3rAuzMQt76rYVnUdsi3FrIPGr5cDvxO_3dpseUtIlCn4Yt92Nwnshjzn8U3MSqAp_Y8C39SU3ENZdT12H4kQbNINwdF24WZJnjeXseYM6F9WWPLmXp/s1600/KNKN1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="158" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPrVYkSwtOjw9zJYl0jawgDPDTfL3rAuzMQt76rYVnUdsi3FrIPGr5cDvxO_3dpseUtIlCn4Yt92Nwnshjzn8U3MSqAp_Y8C39SU3ENZdT12H4kQbNINwdF24WZJnjeXseYM6F9WWPLmXp/s1600/KNKN1.png" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>

STRUKTUR ORGANISASI

TATA KELOLA UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA KANIKAN selalu berkomitmen menerapkan tata kelola usaha yang baik. seiring dengan pertumbuhan usaha dalam industri pengolahan makanan "Ikan Asin", prinsip keterbukaan, integritas dan tanggung jawab, serta kemandirian dan kepercayaan selalu dipegang teguh oleh m…