KANIKAN (IKAN ASIN)

Jaminan Keamanan Bagi Konsumen "Pencinta Ikan Asin" - KANIKAN

<div style="text-align: justify;">
Bagi para pengusaha produk olahan pangan, terutama yang berskala industri kecil dan menengah (IKM atau UKM), kepemilikan SPP – IRT atau Sertifikat Produk Pangan – Industri Rumah Tangga ini sangatlah penting. Mengapa ? .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kepemilikan No PIRT  bagi UKM olahan pangan yang kemudian di ”<i>proklamirkan</i>” dalam kemasan produk, setidaknya memberikan jaminan atau kepercayaan bagi calon Konsumen maupun Toko atau Supermarket tentang produk yang ditawarkan. Hal ini karena sebelum mendapatkan SPP – IRT tersebut, para pengusaha UKM terlebih dahulu dilatih atau diberikan penyuluhan tentang cara produksi pangan yang baik (CPPB).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Antara lain meliputi keamanan pangan, cemaran dan kontaminasi silang pada produk olahan pangan, teknologi produksi olahan pangan, managemen usaha, dll. Pendek kata, setelah mengikuti penyuluhan tersebut, para pengusaha olahan pangan semakin sadar dan bertanggung-jawab akan pentingnya memberikan layanan produk olahan pangan yang baik kepada konsumen, baik dari aspek kualitas produk maupun dari aspek keamanan pangan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>KANIKAN - </b>Memberikan jaminan mutu dan kualitas yang baik, karena sesuai dengan komitmen kami "Memberikan Kontribusi Yang Baik Bagi Konsumen (Pencinta Ikan Asin) Merupakan Syarat Mutlak". hal itulah yang mendorong kami untuk selalu menjaga kualitas baik mulai dari bahan baku sampai proses finishing ikan asin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Berikut salah satu bukti bahwa kami peduli pada konsumen.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgObVWj57U6wMQPdGWkf2-iw5u1eAGjVweJ-tWWY8moQu6sN5um8DrK-4z4XPuo2rdDSZ3Vm056zj-cL9ffokfTAOQmBzd2MGAOXtaosDc_m7_j1FTHgnQ15pnuBn-0QfwaD-9iCAO7zmVq/s1600/Sertifikat+PIRT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgObVWj57U6wMQPdGWkf2-iw5u1eAGjVweJ-tWWY8moQu6sN5um8DrK-4z4XPuo2rdDSZ3Vm056zj-cL9ffokfTAOQmBzd2MGAOXtaosDc_m7_j1FTHgnQ15pnuBn-0QfwaD-9iCAO7zmVq/s640/Sertifikat+PIRT.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bukti Sertifikat P-IRT. By KANIKAN</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjej1lgP1UJnxgbcqQmc-tKD98pVDxfW922MdTD4ZvVF4Xmtu2t__vfHee3b9KOzcdUYvif0jIDzQAdF8rXMXf-k47dDjCbUcvxai6NNkvx0l4pdS18jyJPcvnoOwR6FX4ZgyJAYZ1c2fev/s1600/026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjej1lgP1UJnxgbcqQmc-tKD98pVDxfW922MdTD4ZvVF4Xmtu2t__vfHee3b9KOzcdUYvif0jIDzQAdF8rXMXf-k47dDjCbUcvxai6NNkvx0l4pdS18jyJPcvnoOwR6FX4ZgyJAYZ1c2fev/s640/026.JPG" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bukti Hasil Pemeriksaan Kandungan Ikan Asin Aman Bagi Konsumen. By KANIKAN</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

Jaminan Keamanan Bagi Konsumen "Pencinta Ikan Asin" - KANIKAN

Bagi para pengusaha produk olahan pangan, terutama yang berskala industri kecil dan menengah (IKM atau UKM), kepemilikan SPP – IRT atau Ser...

Nov 24, 2013

Seputar Kandungan Gizi Pada Ikan Asin Kering Dan Manfaat Kandungan Didalamnya ?

<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx8CF3SI3ovfnThDCUsps33ibTAw_JvvBjGxo0OMo2sJET6uUR1O6wPCP_-gDeYaiOBCzDsBo7UWALpOL5Hjk4XR7fkP8WAq0Fxmp8ZwqV86BOdlHFuMrPdmFWoXcWwKUHr9nZfeuqZ4x1/w304-h228-p-no/" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Foto" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx8CF3SI3ovfnThDCUsps33ibTAw_JvvBjGxo0OMo2sJET6uUR1O6wPCP_-gDeYaiOBCzDsBo7UWALpOL5Hjk4XR7fkP8WAq0Fxmp8ZwqV86BOdlHFuMrPdmFWoXcWwKUHr9nZfeuqZ4x1/w304-h228-p-no/" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ikan Asin By KANIKAN</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Banyak sebagian orang yang berpandangan bahwa makanan yang enak adalah makanan yang mahal. Makanan bisa dikatakan enak bukan karena harganya yang mahal, tetapi bagaimana pengolahannya dan bagaimana cara kita menikmati makanan tersebut. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Begitupula dengan makanan sederhana yang sering kita jumpai adalah Ikan Asin, Siapa yang tidak tahu denan ikan asin?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ikan asin bukan hanya dikenal di negara Indonesia tapi ada juga di beberapa negara-negara lain seperti di singapura, thailand, malaysia dan masih banyak lagi negara lainnya. Ikan Asin kadang kala sering dipasangkan dengan nasi hangat dan sambal terasi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Banyak orang berfikir orang yang makan nasi hanya menggunakan lauk ikan asin dan sambal terasi adalah orang yang berasal dari kalangan orang yang tidak mampu atau berkekurangan. Ternyata pendapat itu salah besar, semua orang bisa menikmati kelezatan dari rasa ikan asin tersebut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ikan asin selain harganya yang terjangkau dan mudah didapat ternyata dapat di konsumsi tanpa memandang umur, mulai dari anak-anak, orang dewasa, hingga orang tua dapat merasakan kelezatan ikan asin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Didalam ikan asin juga terdapat beberapa kandungan gizi. Berikut isi kandungan gizi yang terdapat pada ikan asin menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ikan Asin Kering mengandung energi sebesar 193 kilokalori, protein 42 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 200 miligram, fosfor 300 miligram, dan zat besi 3 miligram.  Selain itu di dalam Ikan Asin Kering juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Asin Kering, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 70 %.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ikan Asin Kering :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Banyaknya Ikan Asin Kering yang diteliti (<i>Food Weight</i>) = 100 gr </li>
<li>Bagian Ikan Asin Kering yang dapat dikonsumsi (<i>Bdd / Food Edible</i>) = 70 %</li>
<li>Jumlah Kandungan Energi Ikan Asin Kering = 193 kkal</li>
<li>Jumlah Kandungan Protein Ikan Asin Kering = 42 gr</li>
<li>Jumlah Kandungan Lemak Ikan Asin Kering = 1,5 gr</li>
<li>Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Asin Kering = 0 gr</li>
<li>Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Asin Kering = 200 mg</li>
<li>Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Asin Kering = 300 mg</li>
<li>Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Asin Kering = 3 mg</li>
<li>Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Asin Kering = 0 IU</li>
<li>Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Asin Kering = 0,01 mg</li>
<li>Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Asin Kering = 0 mg</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kadang kala orang merasa takut makan ikan asin karena ada sebagian orang yang berpendapat bahwa ikan asin bisa menyebabkan munculnya penyakit darah tinggi. Semua makanan ada masing-masing manfaat dan efek samping nya bagi tubuh kita, tapi pikiran tentang datangnya penyakit tersebut dapat kita singkirkan dengan cara bagaimana cara kita mengkonsumsi ikan asin (<i><b>sebaiknya konsumsi ikan asin yang sudah terdaftar ijin dari dinas kesehatan/kementrian kesehatan setempat</b></i>). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Banyak resep makanan yang menyediakan bahan yang menggunakan bahan ikan asin, seperti <a href="http://kanikanpin.blogspot.com/2013/06/nasi-goreng-ikan-asin-maknyus.html"><b>nasi goreng ikan asin</b></a> yang sangat mudah di buat oleh semua orang. Cara berpikir bijak dalam mengolah makanan dan berpola hidup sehat lah yang bisa membuat makanan yang terbilang gawat dapat terasa sangat lezatttt.... !!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Terima Kasih</b></div>
<div style="text-align: center;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxem97gfkri8J3K8Jfe04QnRbR0ze7ul1cmaq1h3yvbX3VB8yP0H847mwdSu720YvtMLwz2KpIWwaHOA6to7mCeSE1IKwHro5tgzeg2Fth63Ctha7nf53JIsj5B8kFgDe8Qu6UW7VCOGa/s200/KNKN1.png" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>

Seputar Kandungan Gizi Pada Ikan Asin Kering Dan Manfaat Kandungan Didalamnya ?

Ikan Asin By KANIKAN Banyak sebagian orang yang berpandangan bahwa makanan yang enak adalah makanan yang mahal. Makanan bisa dikatakan enak bukan karena harganya yang mahal, tetapi bagaimana pengolahannya dan bagaimana cara kita menikmati makanan tersebut. Begitupula dengan makanan sederhana yang …

Nov 17, 2013

Yuk... Membuat Pizza Ikan Asin ala KANIKAN !

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8USXC92RvM-Nr_LPqocf5mrUqQK5JzMmp16KKq2pvRLnznjKHBXta4hELsqVNYC_2VwlzDOIMooZipgUFcA3_-d42dc2eP98WuvVxT7o7Wz4u5G9Fvt1D2XDj9d0L6L07A2b9c1lklKX/s1600/Resep-Pizza-Ikan-Asin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8USXC92RvM-Nr_LPqocf5mrUqQK5JzMmp16KKq2pvRLnznjKHBXta4hELsqVNYC_2VwlzDOIMooZipgUFcA3_-d42dc2eP98WuvVxT7o7Wz4u5G9Fvt1D2XDj9d0L6L07A2b9c1lklKX/s640/Resep-Pizza-Ikan-Asin.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pizza Ikan Asin ala KANIKAN</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Utuk Roti Pizza Ikan Asin :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>500 <i>gram tepung terigu protein sedang</i></li>
<li>1/2 <i>sendok teh garam</i></li>
<li>1<i> sendok makan ragi instan</i></li>
<li>250 <i>gram air hangat</i></li>
<li>2 <i>sendok makan minyak zaitun</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Untuk Saus PizzaIkan Asin :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 <i>buah bawang bombay, cincang halus</i></li>
<li>1 <i>siung bawang putih, cincang halus</i></li>
<li>2 <i>sendok makan minyak zaitun</i></li>
<li>200 <i>gram tomat, diparut</i></li>
<li>400 <i>gram tomat kaleng (bisa diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut</i></li>
<li>50 <i>gram pasta tomat</i></li>
<li>1 <i>sendok teh garam</i></li>
<li>1/2 <i>sendok teh gula pasir</i></li>
<li>1 <i>sendok teh basil</i></li>
<li>2 <i>sendok teh oregano</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Untuk Topping Pizza Ikan Asin:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 <i>buah tomat, potong kotak kecil</i></li>
<li>1 <i>buah paprika hijau, potong tipis setengah lingkaran</i></li>
<li>50 <i>gram jamur kancing, iris tipis</i></li>
<li>10 <i>buah zaitun hitam, belah 2</i></li>
<li>1 <i>bungkus <span class="Apple-style-span" style="font-style: normal;">(</span><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal;"><i>50gram</i></span><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal;">) </span>ikan asin teri KANIKAN (bisa diganti ikan asin yang lain, sesuai selera anda)</i></li>
<li>50 <i>gram keju mozarella, diparut</i></li>
<li>1 <i>sendok teh oregano</i></li>
<li>2 <i>sendok makan minyak zaitun</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Untuk Membuat Roti Pizza Ikan Asin :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Ayak Tepung terigu, lalu campurkan dengan garam, ragi instan</li>
<li>Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit, bulatkan adonan</li>
<li>Diamkan adonan selama 15 menit. Giling lalu masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah dioles minya zaitun</li>
<li>Adonan siap ditutup topping</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Membuat Concase (berikut langkah untuk mmbuat):</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu selama 5 menit</li>
<li>Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup</li>
<li>Masukkan garam, gula, oregano, dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="font-weight: bold; text-align: justify;">
Cara Membuat Pizza Ikan Asin:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Tipiskan adonan, masukkan ke loyang pizza yang telah dioles minyak zaitun</li>
<li>Oles permukaan pizza dengan concase, taburkan tomat, paprika, jamur, dan zaitun hitam</li>
<li>Tambahkan ikan asin dan keju mozarella. Taburkan oregano dan percikkan minyak zaitun ke permukaan pizza.</li>
<li>Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.</li>
</ol>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Sekarang Pizza Ikan Asin siap di sajikan, bersama keluarga anda tercinta !</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Sumber Referensi : Media BenPinterMasak</i></b></div>

Yuk... Membuat Pizza Ikan Asin ala KANIKAN !

Pizza Ikan Asin ala KANIKAN Bahan Utuk Roti Pizza Ikan Asin : 500 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan ragi instan 250 gram air hangat 2 sendok makan minyak zaitun Bahan Untuk Saus PizzaIkan Asin : 1 buah bawang bombay, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang ha…

Nov 17, 2013

PELUANG USAHA

<div style="text-align: justify;">
Seiring dengan kesadaran masyarakat akan konsumsi makanan sehat, ikan menjadi salah satu pilihan yang mampu melengkapi  kebutuhan nutrisi, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga orang usia lanjut. Kesadaran inilah yang bisa menjadi sebuah peluang besar bagi produksi ikan asin kami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
KANIKAN memiliki produk olahan ikan asin dengan citarasa yang berbeda dengan produk ikan asin lainnya, tentu saja tanpa menghilangkan kandungan gizi yang terdapat dalam ikan itu sendiri. Kemasannya yang menarik dan praktis tentu akan lebih menjadi daya tarik konsumen untuk membeli sebagai oleh-oleh atau dikonsumsi sendiri.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk itulah KANIKAN membuka kesempatan <b>peluang resseler </b>bagi masyarakat yang ingin ikut merasakan keuntungan lebih dengan memasarkan produk aneka olahan ikan asin yang kami produksi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3W0QReFiisVlJQc7XoBzQvNhX_AQVyxYhNNI3aChALzjKU9nhNvhH1EJolYsf0Kx-BrOLHS6bCK5qupR2y2M8m-dqxhzerlo1ZTuh91dUHwVDR4HTRBjV-Gg4jvCRxrSqfKpkJdWBXY5M/s1600/PARA-PELANGGAN-ISTANA-SAYUR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3W0QReFiisVlJQc7XoBzQvNhX_AQVyxYhNNI3aChALzjKU9nhNvhH1EJolYsf0Kx-BrOLHS6bCK5qupR2y2M8m-dqxhzerlo1ZTuh91dUHwVDR4HTRBjV-Gg4jvCRxrSqfKpkJdWBXY5M/s400/PARA-PELANGGAN-ISTANA-SAYUR.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Istana Sayur : Salah satu resseler kami.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Salam Hangat Dari Kami</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxem97gfkri8J3K8Jfe04QnRbR0ze7ul1cmaq1h3yvbX3VB8yP0H847mwdSu720YvtMLwz2KpIWwaHOA6to7mCeSE1IKwHro5tgzeg2Fth63Ctha7nf53JIsj5B8kFgDe8Qu6UW7VCOGa/s200/KNKN1.png" /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>UD. KANIKAN PIN SEJAHTERA</b></div>

PELUANG USAHA

Seiring dengan kesadaran masyarakat akan konsumsi makanan sehat, ikan menjadi salah satu pilihan yang mampu melengkapi kebutuhan nutrisi, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga orang usia lanjut. Kesadaran inilah yang bisa menjadi sebuah peluang besar bagi produksi ikan asin kami. KANIKAN me…