NASI GORENG IKAN ASIN MAKNYUS..!

KANIKAN : Nasi Goreng Ikan Asin Jenggelek

Bahan Nasi Goreng Ikan Asin :

• Nasi Putih 500 gram
• Telur ayam 1 butir, kocok
• Ikan Asin (Jenggelek /Kucul /Jabal Roti /Kuniran /Swangi /Teri Nasi) roti 50 gram, potong dadu kecil
• Daun bawang 2 batang, potong 1 cm
• Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Nasi Goreng Ikan Asin :

• Bawang putih 3 siung, cincang
• Bawang merah 2 butir, cincang
• Kecap manis 1 sendok teh atau sesuai selera
• Kecap asin 1 sendok makan
• Saus raja rasa 1 sendok makan
• Garam secukupnya
• Merica bubuk 1/2 sendok teh

Cara memasak Nasi Goreng Ikan Asin :

• Panaskan minyak, tuang telur. Buat orak-arik hingga matang.
• Tambahkan ikan asin, tumis ikan asin hingga kuning kecoklatan.
• Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
• Masukkan bahan yang lain, kecuali daun bawang, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
• Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

Sajikan hangat....!

KANIKAN : Nasi Goreng Ikan Asin Teri

Sumber : resepmasakanindonesia.info