KANIKAN (IKAN ASIN)

OSENG CUMI ASIN CABAI HIJAU ala KANIKAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_vzmoXy9uRmthohld_g8Nkk3AygE6qcctw_D_dHjZ2dvArt0152Nn_pxOM-iuSJIyE2eOwUe-dAYULM2HVtzyFRstQ-FM-THAnJByz0rlWiEoqC6IgeIP_El8W1eDpQxD4NsSVsOeh-E/s1600/Kanikan-CumiCabaiHijau.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_vzmoXy9uRmthohld_g8Nkk3AygE6qcctw_D_dHjZ2dvArt0152Nn_pxOM-iuSJIyE2eOwUe-dAYULM2HVtzyFRstQ-FM-THAnJByz0rlWiEoqC6IgeIP_El8W1eDpQxD4NsSVsOeh-E/s1600/Kanikan-CumiCabaiHijau.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Buat Penggemar Ikan Asin "KANIKAN" bisa memuaskan selera dengan sajian ini. "Cumi Asin" Yang Gurih Dan Kenyal - kenyal Empuk di padu dengan cabai petai dan tomat hijau yang segar.<br />
Berikut Tipsnya :<br />
<br />
<b>BAHAN - BAHAN :</b><br />
<br />
<ul>
<li>10 Bungkus (Ikan Asin "KANIKAN") atau 150 g Cumi Asin dengan "Kualitas sudah dikeringkan", iris kecil/secukupnya.</li>
<li>1 Liter Air Putih.</li>
<li>3 sdm Minyak Sayur.</li>
<li>5 butir Bawang Merah, iris tipis.</li>
<li>3 siung Bawang Putih, iris tipis.</li>
<li>1/2 cm Jahe, Cincang Halus.</li>
<li>1/2 cm Lengkuas, memarkan.</li>
<li>10 buah cabai hijau keriting, iris kasar.</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris kasar.</li>
<li>5 buah tomat hijau, iris kasar.</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
</ul>
<br />
<br />
<b>CARA MEMBUATNYA:</b><br />
<br />
<ol>
<li>Didihkan Air Secukupnya dalam Panci, </li>
<li>Rebus Cumi Asin "KANIKAN" hingga Mendidih dan teksturnya empuk, Angkat dan Tiriskan,</li>
<li>Panaskan Minyak, Tumis Bawang Merah, Bawang Putin hingga aromanya wangi dan layu.</li>
<li>Masukkan Jahe dan Lengkuas, Aduk Hingga aromanya Wangi.</li>
<li>Masukkan Cabai hujau, Cabai Rawit dan Tomat Hijau, Aduk Hingga Layu.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan merica, kemudian aduk hingga rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan hangat.</li>
</ol>
<br />
<b>Oseng Cumi Asin Cabai Hijau Siap Anda Sajikan Bersama Nasi Putih Mantap dan Maknyus...!</b><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>"Sajian Untuk Keluarga Tercinta Kita"</b></div>
<div>
<br /></div>