KANIKAN (IKAN ASIN)

TUMIS IKAN ASIN KECAP SOUN MAKNYUS...! (Indonesian Food Recipes).

TUMIS IKAN ASIN KECAP SOUN MAKNYUS...! (Indonesian Food Recipes).

KANIKAN : Tumis Ikan Asin Kecap Soun. BAHAN : Ikan Asin ( Jenggelek/ Kucul/ Tenggiri/ Jambal Roti/ Swangi/ Cang-ecang dll.. ) 150 gram - "kering". Soun/suun ( kalau saya biasanya menggunakan soun RRC kemasan plastik kecil) cuci, gunting, sisihkan. Pete 1 papan, kupas, belah 2 BUMBU : Bawang merah …

Jul 06, 2013

RESEP IKAN ASIN SAMBAL TANAK ( MASAKAN PADANG - INDONESIA )

RESEP IKAN ASIN SAMBAL TANAK ( MASAKAN PADANG - INDONESIA )

KANIKAN : Ikan Asin Sambal Tanak BAHAN-BAHAN : 2 papan jengkol. 50 ons ikan teri tawar kasar. BUMBU : 2 liter santan. 20 biji cabai [digiling halus]. Minyak goreng secukupnya. 5 siung bawang merah, iris. 2 siung bawang putih, iris. 3 lembar daun salam, memarkan. 3 lembar daun kunyit, memarkan. 3 le…

Jul 06, 2013

IKAN ASIN ( IKAN BELTEK ) By KANIKAN

<div style="text-align: justify;">
<br />
Dengan disertakan sertifikat resmi dari Dinas Kesehatan Situbondo setempat (<b>No. P-IRT : 2.02.3512.01.0209.18</b>) hal tersebut menunjukkan bahwa kami sangat peduli terhadap kesehatan para konsumen  pecinta Ikan Asin - <b>KANIKAN</b>.<br />
<br />
Ikan asin yang kami produksi bermacam-macam, tergantung hasil tangkapan dari hasil laut kami (<i>kami memproduksi ikan asin sesuai musim dan jenis hasil tangkapan para nelayan pada waktu itu</i>). Adapun jenis ikan asin yang sudah pernah kami produksi seperti :<br />
<br />
- Ikan Teri Nasi<br />
- Ikan Teri Putih/Medan<br />
- Ikan Teri Paron<br />
- Ikan Layang (iwak klotok)<br />
- Ikan Dok-dok<br />
- Ikan Tengiri<br />
- Ikan Kuniran<br />
- Ikan Swangi<br />
- Ikan Jenggelek<br />
- Ikan Layur<br />
- Ikan Kucul<br />
- Ikan Bletek<br />
<br />
Dan tentunya masih banyak lagi jenis-jenis ikan lainnya...!<br />
<br />
Ikan Bletek : KEMASAN (Berat Bersih : 50 gram - "Kering") Untuk pemesanan diatas <b>20 Bungkus</b>  akan mendapat <b>diskon harga</b>".<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlBp7PQIeLP8wOl7U2Vr_QlzLqvROPlc32Km6_EY8sfPkDekUrKjHrRTeoYAFgbT7BIF3hNbfKX8ersEwPInNhpdN9NPoKwTVAsGQ5Y_wioSW7zNFv5OmzZQwY0vYhBDWYh-3LNxkzK6L/s1600/KANIKANKU14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlBp7PQIeLP8wOl7U2Vr_QlzLqvROPlc32Km6_EY8sfPkDekUrKjHrRTeoYAFgbT7BIF3hNbfKX8ersEwPInNhpdN9NPoKwTVAsGQ5Y_wioSW7zNFv5OmzZQwY0vYhBDWYh-3LNxkzK6L/s400/KANIKANKU14.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>KANIKAN :</b> IKAN ASIN BELTEK</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxopnGtbB6UavG0uV20tx2VnbwkQ-UszrYATfhV6mtqNTx5h8TKZggmH8c_vxgFYFIvYT3ABLENw8paDRPLO5I_wMMvcJAqIADPtBwI8Mum_hKRRcMg2v2eYeCfXfVLnsl_T9t_pEiFQh0/s1600/KANIKANKU15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxopnGtbB6UavG0uV20tx2VnbwkQ-UszrYATfhV6mtqNTx5h8TKZggmH8c_vxgFYFIvYT3ABLENw8paDRPLO5I_wMMvcJAqIADPtBwI8Mum_hKRRcMg2v2eYeCfXfVLnsl_T9t_pEiFQh0/s400/KANIKANKU15.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>KANIKAN :</b> IKAN ASIN BELTEK</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>NB : Jika kualitas barang (ikan asin) kami jelek, atau terdapat bahan kimia berbahaya dalam produk Ikan Asin kami, anda dapat mengembalikan kembali barang kami </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>(ikan asin) tersebut, tanpa dipungut biaya apapun.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>TERIMA KASIH</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxem97gfkri8J3K8Jfe04QnRbR0ze7ul1cmaq1h3yvbX3VB8yP0H847mwdSu720YvtMLwz2KpIWwaHOA6to7mCeSE1IKwHro5tgzeg2Fth63Ctha7nf53JIsj5B8kFgDe8Qu6UW7VCOGa/s437/KNKN1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxem97gfkri8J3K8Jfe04QnRbR0ze7ul1cmaq1h3yvbX3VB8yP0H847mwdSu720YvtMLwz2KpIWwaHOA6to7mCeSE1IKwHro5tgzeg2Fth63Ctha7nf53JIsj5B8kFgDe8Qu6UW7VCOGa/s200/KNKN1.png" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

IKAN ASIN ( IKAN BELTEK ) By KANIKAN

Dengan disertakan sertifikat resmi dari Dinas Kesehatan Situbondo setempat (No. P-IRT : 2.02.3512.01.0209.18) hal tersebut menunjukkan bahwa kami sangat peduli terhadap kesehatan para konsumen pecinta Ikan Asin - KANIKAN. Ikan asin yang kami produksi bermacam-macam, tergantung hasil tangkapan dari…

Jul 05, 2013

IKAN ASIN ( IKAN TERI NASI ) By KANIKAN

<div style="text-align: justify;">
<br />
Dengan disertakan sertifikat resmi dari Dinas Kesehatan Situbondo setempat (<b>No. P-IRT : 2.02.3512.01.0209.18</b>) hal tersebut menunjukkan bahwa kami sangat peduli terhadap kesehatan para konsumen  pecinta Ikan Asin - KANIKAN.<br />
<br />
Ikan asin yang kami produksi bermacam-macam, tergantung hasil tangkapan dari hasil laut kami (<i>kami memproduksi ikan asin sesuai musim dan jenis hasil tangkapan para nelayan pada waktu itu</i>). Adapun jenis ikan asin yang sudah pernah kami produksi seperti :<br />
<br />
- Ikan Teri Nasi<br />
- Ikan Teri Putih/Medan<br />
- Ikan Teri Paron<br />
- Ikan Layang (iwak klotok)<br />
- Ikan Dok-dok<br />
- Ikan Tengiri<br />
- Ikan Kuniran<br />
- Ikan Swangi<br />
- Ikan Jenggelek<br />
- Ikan Layur<br />
- Ikan Kucul<br />
- Ikan Bletek<br />
<br />
Dan tentunya masih banyak lagi jenis-jenis ikan lainnya...!<br />
<br />
<b>Ikan Teri Nasi</b> : KEMASAN (Berat Bersih : 50 gram - "Kering") Untuk pemesanan diatas <b>20 Bungkus  </b>akan mendapat <b>diskon harga</b>".<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6InFzCPFm29hoA054YFIFQGbRRdWKNT44-rxZdP0aUWEq1PlXpHO5akCRT5_o_3tOKOlgTWs8AP4fZ1MaBd4FychkJ8ErA69P-pREYFX_Sr5WGeiPnbkTgB25L_p3fQwnbSrY2kVcupy/s1600/KANIKANKU10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6InFzCPFm29hoA054YFIFQGbRRdWKNT44-rxZdP0aUWEq1PlXpHO5akCRT5_o_3tOKOlgTWs8AP4fZ1MaBd4FychkJ8ErA69P-pREYFX_Sr5WGeiPnbkTgB25L_p3fQwnbSrY2kVcupy/s400/KANIKANKU10.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>KANIKAN :</b> IKAN ASIN TERI NASI</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxB8XQNBvGfhCgG-FBP80vd762MalI64iCrhwbFuyrM1bWMeps9A_HfY6OqAiehLlYKHluRD5SVMZ_J6wrUr1l6TH7x1nE_9ylF72yyL9INOJutk4YwYnv5jSM6wTCOvficf0XuGv1Qzcy/s1600/KANIKANKU13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxB8XQNBvGfhCgG-FBP80vd762MalI64iCrhwbFuyrM1bWMeps9A_HfY6OqAiehLlYKHluRD5SVMZ_J6wrUr1l6TH7x1nE_9ylF72yyL9INOJutk4YwYnv5jSM6wTCOvficf0XuGv1Qzcy/s400/KANIKANKU13.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>KANIKAN :</b> IKAN ASIN TERI NASI</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>NB : Jika kualitas barang (ikan asin) kami jelek, atau terdapat bahan kimia berbahaya dalam produk Ikan Asin kami, anda dapat mengembalikan kembali barang kami </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>(ikan asin) tersebut, tanpa dipungut biaya apapun.</b></div>
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>TERIMA KASIH</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxem97gfkri8J3K8Jfe04QnRbR0ze7ul1cmaq1h3yvbX3VB8yP0H847mwdSu720YvtMLwz2KpIWwaHOA6to7mCeSE1IKwHro5tgzeg2Fth63Ctha7nf53JIsj5B8kFgDe8Qu6UW7VCOGa/s437/KNKN1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxem97gfkri8J3K8Jfe04QnRbR0ze7ul1cmaq1h3yvbX3VB8yP0H847mwdSu720YvtMLwz2KpIWwaHOA6to7mCeSE1IKwHro5tgzeg2Fth63Ctha7nf53JIsj5B8kFgDe8Qu6UW7VCOGa/s200/KNKN1.png" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

IKAN ASIN ( IKAN TERI NASI ) By KANIKAN

Jul 05, 2013

BOTOK KANGKUNG IKAN ASIN JENGGEKLEK ( INDONESIAN FOOD RECIPES )

BOTOK KANGKUNG IKAN ASIN JENGGEKLEK ( INDONESIAN FOOD RECIPES )

Foto : Botok Kngkung Ikan Asin Jenggelek Bahan-bahan : 2 ikat kangkung, disiangi, diseduh, ditiriskan 100 gram kelapa parut kasar 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus 80 grm Ikan Asin Jengggelek, dibelah dua/dipotong-potong/disuwir-suwir (sesuai selera anda), digoreng sebentar …

Jul 04, 2013

PEYEK IKAN ASIN ( TERI ) ?

PEYEK IKAN ASIN ( TERI ) ?

Foto : Peyek Ikan Asin Teri. BAHAN : 100 g tepung beras 25 g tepung sagu 250 ml santan cair 100 g teri tawar 5 lbr daun jeruk iris tipis BUMBU HALUSKAN : 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar ¼ sdt jinten ½ sdt garam 1 cm kunyit 2 btr kemiri CARA MEMBUATNYA : Campur rata tepung beras, tepung sagu, bu…

Jul 03, 2013

TERNYATA IKAN TERI BANYAK MANFAATNYA ?

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4BX3QSzGjOBpqdpOkuGRM6CnPl71mAYMKJlBRxHoogCRdxtgBa0hprvnqieNtA0EvuQq_ukFbpmzfhc2bNH2xikI5yC3boHYJ5_uthr3Pl6npSeOi68zqRo6vsu8mJJaNFyqm5Qui-FA/s320/TERI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT4BX3QSzGjOBpqdpOkuGRM6CnPl71mAYMKJlBRxHoogCRdxtgBa0hprvnqieNtA0EvuQq_ukFbpmzfhc2bNH2xikI5yC3boHYJ5_uthr3Pl6npSeOi68zqRo6vsu8mJJaNFyqm5Qui-FA/s400/TERI.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto : Ikan Teri.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ikan Teri</b> mudah didapat hampir di seluruh perairan Indonesia. Oleh karena itu, ikan teri menjadi salah satu ikan yang cukup banyak dikonsumsi sebagai lauk pauk. Banyak jenis ikan teri, namun yang cukup populer di kalangan ibu-ibu adalah ikan teri nasi atau teri medan dan ikan teri jengki. Sejauh ini, minat terhadap ikan teri jengki ini lebih dikarenakan bentuknya yang kecil dan praktis untuk dimasak, harganya yang relatif murah, dan ketersediaannya yang sangat banyak. Tapi belum banyak yang tahu bahwa dibalik tubuhnya yang mungil, teri jengki (<b><i>Stolephorus insularis</i></b>) menyimpan banyak manfaat yang baik bagi tubuh.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ikan Teri mengandung kalsium dan fluor dalam bentuk senyawa CaF2 dalam konsentrasi yang cukup besar. Karena ikan ini mudah rusak, perlu dilakukan suatu cara untuk mengawetkannya/penggaraman. Cara yang lazim dipakai adalah pengasinan. Ternyata, proses pengawetan maupun pemasakan ikan teri jengki ini tidak mempengaruhi CaF2 yang dikandungnya. Kandungan kalsiumnya yang tinggi membuat ikan teri jengki ini sangat baik untuk mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis. Ikan teri merupakan sumber kalsium yang tahan dan tidak mudah larut dalam air. Selain itu, fluor yang dikandungnya juga sangat bermanfaat bagi kesehatan gigi. Fluor adalah elemen penting dalam mencegah karies atau lubang gigi. Fluor akan bereaksi dengan hidroksi apatit yang terdapat pada email gigi menjadi senyawa fluor apatit yang lebih tahan terhadap asam. Dengan demikian mineral gigi menjadi tidak mudah larut dan karies lebih sulit terjadi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam bidang kedokteran gigi, fluorida sudah lama meraih popularitas sebagai agen anti karies. Produk yang mengandung fluor ini dipasarkan dalam berbagai bentuk, seperti obat kumur, suplemen, dan aplikasi fluor topikal dan pasta gigi. Selain itu, fluor banyak terkandung dalam makanan laut dan teh. Pada ikan laut, ion fluor ini banyak terdapat dalam kulit dan tulangnya. Saat kita mengkonsumsi ikan teri, hampir seluruh bagian tubuh ikan ini turut dikonsumsi, termasuk tulangnya. Maka dari itulah, ikan teri jengki menjadi sumber fluor yang relatif lebih mudah didapat dan murah harganya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Komposisi 100 gr / 1 ons ikan teri :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>    Protein 33,40%</li>
<li>    Lemak 3,00%</li>
<li>    Fosfor 1,50%</li>
<li>    Besi 0,0036%</li>
<li>    Vitamin B1 0,15 mg %</li>
<li>    Energi 77 kkal</li>
<li>    Kalsium 500 mg – 1200 mg</li>
<li>    Vit A RE 47</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Menurut sumber yang lainnya kandungan nutrisi dalam 85 gram teri segar :</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>    Calories: 111.35</li>
<li>    Total Fat: 4.114 g</li>
<li>    Saturated Fat: 1.09 g</li>
<li>    Monounsaturated Fat: 1.005 g</li>
<li>    Polyunsaturated Fat: 1.391 g</li>
<li>    Cholesterol: 51 mg</li>
<li>    Sodium: 88.4 mg</li>
<li>    Total Carbohydrate: 0 g</li>
<li>    Dietary Fiber: 0 g</li>
<li>    Sugars: 0 g</li>
<li>    Protein: 17.298 g</li>
<li>    Vitamin A: 42.5 IU</li>
<li>    Vitamin C: 0 mg</li>
<li>    Calcium: 124.95 mg</li>
<li>    Iron: 2.763 mg</li>
</ul>
<span style="text-align: justify;">Jadi coba biasakan makan ikan teri 50 gr saja sehari maka sehatlah selalu tulang dan gigi anda. Amin...</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ikan teri atau ikan bilis (anchovy) adalah sekelompok ikan laut kecil, anggota keluarga engraulidae. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan. Dan memiliki garis anatomi longitudinal dari dasar caudal fin (ekor)</div>
<div style="text-align: justify;">
Walaupun anggota engraulidaei ada yang memiliki panjang maksimum 23 cm, nama ikan teri biasanya diberikan bagi ikan dengan panjang maksimum 5 cm. Moncongnya tumpul dengan gigi yang kecil dan tajam pada kedua-dua rahangnya. Mangsa utama ikan teri ialah plankton dan juga ikan yang baru aja menetas</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
mereka tersebar dan dapat ditemukan di beberapa daerah di seluruh lautan di dunia, tetapi terkonsentrasi di perairan beriklim sedang, dan mereka jarang atau tidak ada di air yang sangat dingin atau laut yang sangat hangat . Mereka umumnya sangat cocok (fleksibel) terhadap beragam suhu dan salinitas. (kadar ke asinan laut). Dapat juga ditemukan di perairan dangkal, air payau, di muara dan teluk</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ikan teri berlimpa h di wilayah mediterania, dan terlihat pula di pantai sisilia, italia, perancis, dan spanyol. Mereka juga ditemukan di pantai afrika utara. Beragam spesies juga membentang di sepanjang pantai atlantik dari eropa ke selatan norwegia. Spawning occurs between october and march, but not in water colder than 12° c (53.6° f ). Perkembang biakan terjadi antara bulan oktober dan maret, tetapi tidak dalam air dingin dari 12 ° c (53,6 ° f). Ikan teri bertelur setidaknya 100 kilometer (62 mil) dari pantai, di dekat permukaan air.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Di roma, ikan teri dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan garum (saus ikan), yang merupakan termasuk bumbu masak yang penting di romawi, begitu juga di malaysia dengan nama budu, dan juga di vietnam. Di india : Ikan teri segar yang sudah di asinkan (bahasa kite'e ikan asin) digoreng atau campuran dalam kari yang pedas. Di singapura, jepang, korea : Ikan teri di jadikan semacam sup. Di indonesia: macem" ga n, di jadiin sambel teri, teri goreng, nasi goreng teri, dsb</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ikan Teri Cegah Osteoporosis</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Menurut Dr Hendradi Khumarga SpBO, FICS, FAJR , untuk mencegah osteoporosis setiap orang memerlukan kalsium sebanyak 1 gram per hari. Kebutuhan kalsium tersebut bisa diperoleh dari ikan teri yang banyak terdapat di wilayah Indonesia. Ikan teri yang selama ini lebih banyak di konsumsi oleh kalangan menengah ke bawah, ternyata merupakan salah satu sumber kalsium terbaik untuk mencegah pengeroposan tulang.© haxims.blogspot.com</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Kita tidak perlu gengsi, kalau itu merupakan sumber terbaik, mengapa tidak kita konsumsi," ujar Hendradi lebih lanjut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ia juga mengatakan, ikan teri merupakan sumber kalsium yang tahan dan tidak mudah larut dalam air.</div>
<div style="text-align: justify;">
Namun, karena di masyarakat kita punya anggapan mengonsumsi ikan teri adalah indikator mereka y ang secara ekonomi tidak mampu, akhirnya banyak yang mengabaikannya.</div>
<div style="text-align: justify;">
Padahal, ikan teri sangat baik sebagai sumber kalsium yang murah dan mudah didapat, ujarnya.© haxims.blogspot.com</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sementara dr Endang Darmoutomo MD MS, ahli gizi juga dari RS Siloam mengatakan, yang terbaik dari ikan teri sebagai sumber kalsium adalah tulangnya. Jadi bukan hanya dagingnya. Sebenarnya semua ikan bisa menjadi sumber kalsium, namun karena tulang pada ikan, selain teri, besar dan keras, maka tidak mungkin di konsumsi. Sedangkan pada ikan teri tulangnya empuk dan enak dimakan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Menurut Harun A Gunawan (beliau yg meneliti langsung gan ), u/ menjaga a gar lapisan gigi sehat, msayarakat hanya perlu makan 5 gram teri dalam 100 gram makanan yg di konsumsinya sehari-hari, cukup minimal dua kali semiggu karena di dalam teri jengki terdapat fluor yang cukup tinggi.<br />
<br />
<b><i>Diambil dari berbagai sumber</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILKAnV7xDWL0dnWfxLBNgapeADfgTg8l0hMqupmP_b4tYLnu0U92hUhcE1IDg-cXEFMuiASLrOULosirksuJy5IU09YBhTnmYS6xYLGNOF8SA-AObi00AEqrUB-1wpzCPGuCf84CFQTs-/s437/KNKN1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILKAnV7xDWL0dnWfxLBNgapeADfgTg8l0hMqupmP_b4tYLnu0U92hUhcE1IDg-cXEFMuiASLrOULosirksuJy5IU09YBhTnmYS6xYLGNOF8SA-AObi00AEqrUB-1wpzCPGuCf84CFQTs-/s200/KNKN1.png" width="200" /></a></div>
<b><i><br /></i></b></div>

TERNYATA IKAN TERI BANYAK MANFAATNYA ?

Foto : Ikan Teri. Ikan Teri mudah didapat hampir di seluruh perairan Indonesia. Oleh karena itu, ikan teri menjadi salah satu ikan yang cukup banyak dikonsumsi sebagai lauk pauk. Banyak jenis ikan teri, namun yang cukup populer di kalangan ibu-ibu adalah ikan teri nasi atau teri medan dan ikan teri…

Jul 03, 2013

RESEP IKAN ASIN TUMIS TAOGE ( indonesian food recipes )

<div style="text-align: justify;">
Masakan ikan Asin Tumis Taoge ini cocok disajikan dalam menu makan keluarga mapun dalam acara-acara tertentu. Untuk cara memasaknya pun begitu sederhana dan mudah. berikut resepnya :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqdLGBdrdG-seQIkZ8m_l1kDKkz1W2htEUaWaawGEmU6pHXBNe3iJVCZt3Av5K3QLTi4cjS3oBkKdQccHrOcAGr5Wj1yoA7u6zLSnGU_EzllgNdKoCwVOvLW1FB0z6sooH04QgpUlMiGI/s233/Resep-Masakan-Tumis-Taoge-Ikan-Asin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="343" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqdLGBdrdG-seQIkZ8m_l1kDKkz1W2htEUaWaawGEmU6pHXBNe3iJVCZt3Av5K3QLTi4cjS3oBkKdQccHrOcAGr5Wj1yoA7u6zLSnGU_EzllgNdKoCwVOvLW1FB0z6sooH04QgpUlMiGI/s400/Resep-Masakan-Tumis-Taoge-Ikan-Asin.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto : Ikan Asin Tumis Taoge.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan-bahan:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>100 gram taoge kacang kedelai / Kacang hijau, siangi</li>
<li>50 gram Ikan asin jambal atau gabus, goreng kering, suwir-suwir</li>
<li>1 batang Daun bawang, iris panjang</li>
<li>2 buah Cabai merah atau cabai hijau, buang bijinya, iris panjang</li>
<li>2 siung Bawang putih, cincang kasar</li>
<li>1 sendok teh Minyak wijen</li>
<li>2 sendok teh Saus tiram</li>
<li>1 sendok makan Minyak goreng</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Cara memasak Tumis Taoge Ikan Asin:</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Cara Membuat/Memasak :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum</li>
<li>Masukkan cabai merah, daun bawang, dan taoge.</li>
<li>Aduk cepat di atas api sedang ( jangan terlalu lama, lebih baik setengah matang ).</li>
<li>Bumbui segera dengan minyak wijen, saus tiram, garam dan merica. Angkat.</li>
<li>Taburi ikan asin goreng.</li>
<li>Sajikan tumis taoge ikan asin dengan nasi putih.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9heuxR_w6csIxdFGgbcfL4hmHhIlCawtXYQItGNnLodABWF_2_nzeO8vtIQMIisdAiOJn0p08y4iAwPJi50J8zB8CKfUhFKSR6VcRrGYLoXJCB77hUo4yzE_LYL7rc5d7YQiOOAtwRLi2/s437/KNKN1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9heuxR_w6csIxdFGgbcfL4hmHhIlCawtXYQItGNnLodABWF_2_nzeO8vtIQMIisdAiOJn0p08y4iAwPJi50J8zB8CKfUhFKSR6VcRrGYLoXJCB77hUo4yzE_LYL7rc5d7YQiOOAtwRLi2/s200/KNKN1.png" width="200" /></a></div>
<br />
<b><i>Sumber : sajianku.com</i></b></div>

RESEP IKAN ASIN TUMIS TAOGE ( indonesian food recipes )

Masakan ikan Asin Tumis Taoge ini cocok disajikan dalam menu makan keluarga mapun dalam acara-acara tertentu. Untuk cara memasaknya pun begitu sederhana dan mudah. berikut resepnya : Foto : Ikan Asin Tumis Taoge. Bahan-bahan: 100 gram taoge kacang kedelai / Kacang hijau, siangi 50 gram Ikan asin ja…