New Produk ; Ikan Asin Jenggelek Mantap Abiz !New Produk ; Ikan Asin Jenggelek Mantap Abiz !

KANIKAN - Pemilihan bahan baku ikan yang masih segar, sangat menentukan mutu/ kualitas produk yang dihasilkan. itulah perioritas kami dalam pembuatan ikan asin. Sebab hal tersebut menunjukkan bahwa kami sangat peduli terhadap kecintaan para konsumen Ikan Asin untuk dapat merasakan ikan asin yang ber…

Read more »
Nov 19, 2014

Mahasiswa UNIBRAW Malang, Ciptakan Pengawet Alami Untuk Ikan AsinMahasiswa UNIBRAW Malang, Ciptakan Pengawet Alami Untuk Ikan Asin

Mahasiswa UNIBRAW Malang, Ciptakan Pengawet Alami Untuk Ikan Asin KANIKAN - Para produsen Ikan Asin Nakal kerap kali menggunakan formalin (bahan kimia berbahaya) sebagai cara terakhir dalam mengawetkan Ikan Asin. Tentu saja langkah tersebut sangat berbahaya bagi para konsumen (pecinta ikan asin) da…

Read more »
Aug 19, 2014

Nasi Bakar Ikan Asin with Vietnamese Mint Ala Chef Sha MarissaNasi Bakar Ikan Asin with Vietnamese Mint Ala Chef Sha Marissa

Nasi Bakar Ikan Asin with Vietnamese Mint Ala Chef Sha Marissa KANIKAN - Aroma Ikan Asin  sungguh sangat terasa. Nasi yang dibakar kemudian dibungkus dengan memakai daun pisang tentunya akan membuat nasi matang dengan sempurna serta beraromakan yang khas. Bagi yang suka pedas, cabe rawit bisa and…

Read more »
Jun 18, 2014

Masakan Ala Jepang, Hot Dog Ikan Asin ?Masakan Ala Jepang, Hot Dog Ikan Asin ?

Hot Dog Ikan Asin KANIKAN - Inilah inovasi  terbaru di bidang kuliner : Hot Dog Ikan Asin. Kalo kita perhatikan gambar diatas roti lonjong tersebut berubah wujud, biasanya yang kita ketahui makanan khas Amerika ini berisikan sosis, daging dan juga siraman aneka ragam saus. Kali ini isinya diganti d…

Read more »
Jun 05, 2014

Nasi Goreng Pete With Kombinasi Ikan AsinNasi Goreng Pete With Kombinasi Ikan Asin

Nasi Goreng Pete With Kombinasi Ikan Asin KANIKAN - Sahabat KANIKAN kali ini sih resepnya adalah kiriman dari temen-temen kita (sahabat KANIKAN) dengan menggunakan perpaduan ikan asin Jenggelek dan juga Teri dan tak lupa juga pastinya Pete. Jadi kalian sudah terbayang kan bagaimana rasanya ? Pasti …

Read more »
Jun 03, 2014

Proses Pengolahan Ikan Asin Yang Baik - Oleh UD. Kanikan Pin SejahteraProses Pengolahan Ikan Asin Yang Baik - Oleh UD. Kanikan Pin Sejahtera

Berikut ini adalah proses pengolahan / pembuatan ikan asin yang dilakukan oleh UD. Kanikan Pin Sejahtera, Desa Pesisir, Kecamatan Besuki, Kabupaten Situbondo. Terima Kasih \ …

Read more »
May 04, 2014

Ikan Asin : Meskipun Tampilan Desa, Tapi Selera Mendunia !Ikan Asin : Meskipun Tampilan Desa, Tapi Selera Mendunia !

Kita biasanya menyampaikan bahwasanya beras adalah makanan pokok bangsa Indonesia. Ungkapan ini sesungguhnya tidaklah benar, mengingat saudara-saudara kita dibagian timur banyak yang menyantap sagu, jagung atau mungkin ubi/ ketela sebagai dasar makanan pokok.  Lalu adakah hidangan lain yang lebih l…

Read more »
May 02, 2014

SI MUNGIL TERI PARON, DENGAN MANFAAT SEBESAR PAUS (By KANIKAN) !SI MUNGIL TERI PARON, DENGAN MANFAAT SEBESAR PAUS (By KANIKAN) !

IKAN ASIN TERI PARON/ JENGKI KANIKAN - Sejauh ini, minat masyarakat terhadap ikan teri paron/ jengki ini lebih dikarenakan bentuknya yang kecil dan sangat praktis untuk dimasak, harganya pun yang relatif murah, dan ketersediaannya yang sangat banyak. Akan tetapi belum banyak orang yang tahu bahwa d…

Read more »
Apr 30, 2014

Resep Mudah - Oseng Teri Paron (Jengki) !Resep Mudah - Oseng Teri Paron (Jengki) !

Resep Mudah - Oseng Teri Paron (Jengki) ! KANIKAN - Ikan kecil yang gurih ini dapat kita masak lewat cara dioseng. Cara ini menurut kami sih cukup praktis serta nikmat disantap... ! Kayaknya bikin perut kerecut-kerucut ni.. Langsung aja sahabat KANIKAN, kita bahas resepnya : Bahan-bahannya :  1 ons…

Read more »
Apr 30, 2014

New Masakan Nusantara - Balado Teri Kentang Kering, Jebret !New Masakan Nusantara - Balado Teri Kentang Kering, Jebret !

Balado Teri Kentang Kering, Jebret ! KANIKAN - Teri Kentang Kering dengan bumbu balado seperti ini dapat jadi pelengkap untuk menikmati hidangan utama. Ada baiknya hidangan ini anda taruh dalam tempat tertutup rapat supaya terjaga kerenyahannya. Rasanya tak sabar ingin tahu cara atau resep untuk me…

Read more »
Apr 30, 2014

Resep Nusantara, Tumis Kulit Melinjo Ikan Asin Teri !Resep Nusantara, Tumis Kulit Melinjo Ikan Asin Teri !

Resep Nusantara, Tumis Kulit Melinjo Ikan Asin Teri ! KANIKAN - Saat ini kelihatannya Melinjo tengah lagi musim. Lantaran di pasar-pasar khususnya pasar traditisional lagi berlimpahan sekali orang yang menjjualnya. Saat ini khusus buat kalian para pencinta ikan asin mania, kami akan membahas seput…

Read more »
Apr 29, 2014

Resep Sambal Goreng Kentang Teri, Maknyus !Resep Sambal Goreng Kentang Teri, Maknyus !

KANIKAN - Kali ini kami bakal mengulas tentang masakan yang banyak di Sukai oleh beberapa orang termasuk para pencinta ikan asin mania. Masakan ini banyak kami temui diantaranya pada acara pesta salah satu diantara menu utama yang di sajikan pada beberapa tamu undangan dalam acara pesta tersebut. R…

Read more »
Apr 28, 2014

Kenapa Ya,  Jika Dikonsumsi Ikan Di Laut Tidak Terasa Asin ?Kenapa Ya, Jika Dikonsumsi Ikan Di Laut Tidak Terasa Asin ?

Kerumunan Ikan Laut (Photo : Sony Soemarsono) Halo Sahabat KANIKAN, Senang sekali rasanya kami bisa kembali menyapa kalian semua. Pada kesempatan kali ini kami sedikit memberikan ulasan atau membahas artikel seputar : Kenapa ya,  jika di konsumsi ikan di laut tidak terasa asin ? padahal air di laut…

Read more »
Apr 24, 2014

Ikan Asin Extra Pedas Kering Wenak Tenan (RESEP MASAKAN) ! Ikan Asin Extra Pedas Kering Wenak Tenan (RESEP MASAKAN) !

Ikan Asin Extra Pedas Kering Wenak Tenan  Sahabat KANIKAN ...! Bagi yang ingin tahu resep membuat Ikan Asin Extra Pedas, Kering dan Wenak Tenan. Kali ini kami akan menghadirkan kepada anda Bagimana Membuat (Resep) Ikan Asin Extra Pedas Kering Wenak Tenan, Resep ini dikhususkan buat anda Para pencin…

Read more »
Apr 19, 2014

Tips : Masakan Semur Pedas Ikan Asin Campur Tahu ala KANIKAN !Tips : Masakan Semur Pedas Ikan Asin Campur Tahu ala KANIKAN !

Masakan Semur Pedas Ikan Asin Campur Tahu ala KANIKAN Sahabat KANIKAN, kombinasi cabai rawit merah dan hijau membuat semur pedas ikan asin & tahu ini lebih spesial. Rasanya yang pedas dan lezat pasti akan menggugah selera anda. Semur pedas ikan asin ini sangat cocok bila disajikan dengan nasi hanga…

Read more »
Apr 15, 2014

Benarkah Rasa Asin Ikan Asin Berkurang Jika Direndam Air Garam ?Benarkah Rasa Asin Ikan Asin Berkurang Jika Direndam Air Garam ?

IKAN ASIN. Sahabat KANIKAN, Kali ini kami akan membahas sedikit seputar pengurangan rasa asin pada ikan asin yang berkualitas tinggi. Benarkah larutan garam dapat mengurangi rasa asin pada ikan asin jauh lebih banyak dibandingkan dengan merendam ikan asin di dalam air biasa? Memang benar, untuk men…

Read more »
Apr 09, 2014

Sego Gudangan & Sambal Kedelai With Ikan Asin LayurSego Gudangan & Sambal Kedelai With Ikan Asin Layur

Halo.. Sahabat KANIKAN, kali ini kami akan membahas seputar resep masakan : "Sego Gudangan & Sambal Kedelai With Ikan Asin Layur". Semoga bermanfaat ya...! Bahan-bahan/bumbu-bumbu 40 Gram /1 Pcs. (KANIKAN) Ikan Asin Layur, (di goreng) 25 Gram taoge 50 Gram daun pepaya segar yang di rebus, (Potong-…

Read more »
Mar 05, 2014

Mari Mengenal Sejarah Ikan Asin di DuniaMari Mengenal Sejarah Ikan Asin di Dunia

Siapa sih yang tidak kenal dengan Ikan Asin...? lkan Asin tidak hanya digemari oleh masyarakat ekonomi kelas menengah ke bawah, tetapi juga oleh golongan masyarakat kelas atas. lkan Asin tentunya tidak hanya populer di negara Indonesia saja, tetapi juga di negara Asia Tenggara lainnya dan negara-ne…

Read more »
Mar 04, 2014

Tips Cara Tepat Merebus Cumi Asin agar Empuk & Segar - (By Produk KANIKAN)Tips Cara Tepat Merebus Cumi Asin agar Empuk & Segar - (By Produk KANIKAN)

Cumi Asin Segar - KANIKAN Olahan seafood cumi asin memang nikmat dijadikan berbagai menu masakan. Bagi Anda yang ingin mengolah cumi asin, ada beberapa trik yang perlu diperhatikan agar tetap empuk dan segar. Simak tips merebus cumi asin yang benar berikut ini. Berbicara soal masakan, cumi asin sud…

Read more »
Mar 04, 2014

IKAN ASIN JENIS RENCEK - KAYA GIZI dan PROTEIN !IKAN ASIN JENIS RENCEK - KAYA GIZI dan PROTEIN !

Salam Sukses sahabat KANIKAN....!  Prinsip pengawetan dalam pembuatan ikan asin merupakan kombinasi penambahan garam dan pengeringan. Dalam jumlah yang cukup, garam dapat mencegah terjadinya autolisis, yaitu kerusakan ikan yang disebabkan oleh enzim-enzim yang terdapat pada ikan, dan mencegah terja…

Read more »
Mar 02, 2014

IKAN ASIN SWANGI - HIGH QUALITY ! IKAN ASIN SWANGI - HIGH QUALITY !

KANIKAN : IKAN ASIN SWANGI Salam Sukses sahabat KANIKAN....!  Kali ini kami akan menjelaskan sekilas tentang ikan Swangi..? Ikan swangi mempunyai ciri-ciri berbentuk bulat agak memanjang dan mata cukup besar dengan bintik hitam pada bagian sirip pektoral. Hidup pada perairan dangkal dengan kedalama…

Read more »
Mar 02, 2014

IKAN ASIN LAYUR MANTAP DAN MAKNYUS "HIGH QUALITY" ! IKAN ASIN LAYUR MANTAP DAN MAKNYUS "HIGH QUALITY" !

KANIKAN :  IKAN ASIN LAYUR - HIGH QUALITY Salam Sukses sahabat KANIKAN....! Nah... kali ini kami akan membahas mengenai ikan layur.. ...

Read more »
Mar 01, 2014
 
KANIKAN © 2013. All Rights Reserved. Powered by Blogger
Top